Brúsne čeluste z karbidu wolfrámu Convex-Carbide® rýchlo obnovia ostrie čepele pod uhlom 20°, a následne, keramické kotúče vybrúsia ostrie späť na úroveň ostrosti z výroby. 

Tvarovaná gumená základňa umožňuje používať brúsku naplocho na pracovnej doske tak aby sa nekĺzala a aby bola zaistená bezpečnosť a kontrola ostrenia. Ergonomická rukoväť z mäkkej gumy poskytuje bezpečný a pohodlný úchop brúsky. Vďaka kompaktnej veľkosti sa brúska ľahko zmestí do kuchynskej zásuvky, kempingového vybavenia alebo súpravy na grilovanie, takže je vždy na dosah