Brúsenie noža: Hrubé brúsenie – karbid – použite na vytvorenie, prípadne obnovenie správneho uhla ostria noža

Vždy položte nôž na pevný a plochý povrch ostrím hore a brúsičom pohybujte od rúčky k špičke čepele

Zatupené karbidové plátky hrubého brúsenia je možné vymeniť za nové Jemné brúsenie – keramika – dokončí nabrúsenie ostria pred rezaním. Vždy položte brúsič na pevný a plochý povrch. Čepeľ noža vložte ostrím do V štrbiny a jemne skloňte špičku čepele nadol. Ťahajte ostrie noža cez štrbinu od rúčky k špičke čepele, kým nedosiahnete nabrúsenie na požadovaný uhol. Počas brúsenia znižujte tlak na čepeľ

Brúsenie nožníc: Uchopte brúsič karbidom hore správne otočený na brúsenie nožníc pre praváka a karbidom hore opačne otočený na brúsenie nožníc pre ľaváka. Vložte nožnice obomi čepeľami do brúsiča na špičke ostria, vyviňte tlak na nožnice ako pri strihaní a zatlačte čepele do vnútra brúsiča

Opakujte min. 5 krát u nožníc na bežné domáce použite a 10 krát u nožníc na profesionálne použitie.

Ošetrovanie: Po použití brúsič očistite, handričkou, alebo jemnou kefkou, nikdy nie vodou

Skladujte na suchom mieste